Roulade de boeuf haché

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Roulade de boeuf haché

Name: Roulade de boeuf haché
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) 1 kg de coxão dur moulu 1/2 tasse (thé) d'oignon écrasé 2 gousses d'ail, écrasées Sel au goût 8 tranches de bacon 200 g de fromage en tranches 1/2 tasse (thé) d'olives vertes hachées 2 cuillères à soupe de mayonnaise

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

Luciana Resplande

@resplande18

Ingrédients
Recette

1 kg de coxão dur moulu 1/2 tasse (thé) d'oignon écrasé 2 gousses d'ail, écrasées Sel au goût 8 tranches de bacon 200 g de fromage en tranches 1/2 tasse (thé) d'olives vertes hachées 2 cuillères à soupe de mayonnaise4 tasse(s)

Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer la viande hachée, l'oignon, l'ail et le sel. Avec vos doigts, mélangez les ingrédients et ouvrez la viande jusqu'à obtenir une couche de 2 cm de haut. Ajouter la moitié des tranches de bacon, le fromage et l'olive. Rouler la viande en roulade, badigeonner de mayonnaise et couvrir avec le reste des tranches de bacon. Cuire au four préchauffé (180°C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four et transférer dans une assiette. Servir décoré selon vos envies.