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Roulade de boeuf haché
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Flávia Marques
@flavinhamarx- Ingrédients
- Recette
- Bœuf haché500 g
- Oeufs2 unités)
- Farine de blé3 cuillères à soupe
- Sel et assaisonnement au goût
- Mozzarella150 g
- Jambon150 g
- Bacon tranché200 g
- Roquette au goût
- Mélangez la viande, les œufs, les assaisonnements et la farine de blé comme si vous prépariez des boulettes de viande.
- Ouvrir la viande sur le film alimentaire en formant un rectangle.
- Farcir de bacon après la mozzarella, le jambon et enfin la roquette.
- Roulez-le comme un rouleau de gelée en utilisant une pellicule plastique pour vous aider.
- Cuire au four 30 minutes recouvert de papier d'aluminium puis retirer le papier d'aluminium et laisser dorer.
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