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Roulade de boeuf haché
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Elizangela Nazario
@eliznazario- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée1 kg
- oignon râpé2 unités)
- Jambon tranché200 g
- Fromage Mozzarella en tranches200 g
- Odeur verte au goût
- ail et sel au goût
- Assaisonner le bœuf haché avec l'oignon râpé, l'assaisonnement vert, l'ail et le sel. (Si vous le souhaitez, vous pouvez déclencher d'autres assaisonnements secs).
- Placer la viande assaisonnée sur une feuille de papier aluminium ou de papier sulfurisé et étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 cm, plus ou moins.
- Pour la viande avec le jambon et le fromage, vous pouvez aussi mettre du maïs vert, des petits pois et du fromage blanc.
- Rouler la viande, à l'aide de la feuille de papier d'aluminium ou de beurre, en forme de rocambole.
- Cuire au four préchauffé environ 30 minutes.
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