Roulade de boeuf haché

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Roulade de boeuf haché

Name: Roulade de boeuf haché
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Coxão de blé dur moulu; 1 unités) Oignon; 8 unités) Bacon; 1 au goût Sel; 200 g Fromage; 1/2 tasse(s) Olives vertes; 2 cuillères à soupe Mayonnaise; 2 unités) Ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

70 minute(s)

5 portions

Marilú Peres

@marilu_pd

Ingrédients
Recette

Coxão de blé dur moulu1 kg
Oignon1 unités)
Bacon8 unités)
Sel1 au goût
Fromage200 g
Olives vertes1/2 tasse(s)
Mayonnaise2 cuillères à soupe
Ail2 unités)

1 kg de peau dure moulue 1/2 tasse(s) d'oignon haché 2 gousses d'ail écrasées sel au goût 8 tranches de bacon 200g de fromage en tranches 1/2 tasse d'olives vertes hachées 2 cuillères à soupe de mayonnaise Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer la viande hachée, l'oignon, l'ail et le sel. Avec vos doigts, mélangez les ingrédients et ouvrez la viande jusqu'à obtenir une couche de 2 cm de haut. Ajouter la moitié des tranches de bacon, le fromage et l'olive. Rouler la viande en roulade, badigeonner de mayonnaise et couvrir avec le reste des tranches de bacon. Cuire au four préchauffé (180°C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four et transférer dans une assiette. Servir décoré selon vos envies.