Roulade de boeuf haché

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Roulade de boeuf haché

Name: Roulade de boeuf haché
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Acem moulu; 250 g Mozzarella; 250 g Jambon; 1 boîte(s) maïs; 200 g Olives hachées; 2 unités) Tomates sans pépins; 250 g Bacon finement tranché

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Maria Eugênia

@casaflordemaio

Ingrédients
Recette

Acem moulu1 kg
Mozzarella250 g
Jambon250 g
maïs1 boîte(s)
Olives hachées200 g
Tomates sans pépins2 unités)
Bacon finement tranché250 g

Assaisonnez avec vos assaisonnements préférés sel, ail, oignon râpé, poivrons...
Ouvrez la viande sur une feuille de plastique jusqu'à ce qu'elle soit lisse, faites des couches au-dessus de la viande en commençant par la mozzarella, le jambon, le maïs, les olives, la tomate...
Maintenant, avec l'aide de la pellicule de plastique bien serrée, finissez avec les lanières de bacon. En cas de doute, vérifiez les photos.
Cuire à feu moyen recouvert de papier d'aluminium pendant 0h30 minutes. Retirez ensuite le papier et laissez-le devenir doré.