Partager
Roulade de viande đ„©
đ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
60 minute(s)
7 portions
Thiago Gomes
@guinhorj- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée750 g
- CrĂšme d'oignon100 g
- Oeufs2 unités)
- Chapelure (pain)150 g
- Assaisonnements de viande de votre choix au goût
- Sel et poivre au goût
- Fromage au goût
- La garniture est au goût j'ai utilisé du fromage au goût
- Ajouter tous les ingrédients à la viande et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse trÚs homogÚne.
- Tapisser un papier parchemin ou une feuille d'aluminium pour aider Ă faire le pain de viande.
- Placez maintenant la pùte sur votre doublure et ouvrez-la uniformément jusqu'à obtenir la taille souhaitée.
- Astuce : mettez une cambuca avec de l'eau et humidifiez vos mains, cela facilitera l'ouverture de la pĂąte.
- Maintenant, remplissez comme vous le souhaitez et commencez le pain de viande.
- Astuce : évitez les aliments qui libÚrent de l'eau, on ne veut pas d'Arche de Noé ! Hahaha... Votre roulade vous remercie ! Ce n'est qu'autrement qu'il peut s'effondrer !
- Dans un four à 200Ⱐdegrés, faites cuire recouvert d'un papier d'aluminium pendant 30 minutes, retirez l'aluminium et laissez dorer selon votre goût. Cela prendra en moyenne 10 minutes.
- Il ne vous reste plus qu'Ă monter votre assiette en fonction de votre compagnon ! Bon appĂ©tit! đȘđŒđšđ»âđłđđŒ
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
pain aux pépites de chocolat
ParÂ
riz
ParÂ
Roulade de viande đ„©
ParÂ
riz Ă l'ail
ParÂ