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Roulade de viande enrobée de bacon
🇧🇷Brésil
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(Português)
4 heure(s)
20 portions
Flávia Marques
@pitadasdedelicias- Ingrédients
- Recette
- Caneton haché1 kg
- Crème d'oignon1 unités)
- Paparica fumé au goût
- Poivre noir au goût
- Jambon250 g
- Mozzarella250 g
- Tomate au goût
- Bacon tranché200 g
- Ail entier au goût
- Basilic au goût
- Dans un bol, mettre la viande hachée, les assaisonnements, la crème d'oignon et mélanger le tout. Ouvrir un film plastique sur une surface et disposer la viande en l'étalant. Mangez en mettant des tranches de jambon, de la mozzarella et des tomates.
- Une fois cela fait, commencez à rouler la roulade, à l'aide du plastique lui-même. Après avoir roulé, entrelacez les tranches de bacon comme sur la photo. Disposez en forme, placez les tomates, l'ail et le basilic autour et arrosez d'huile. Mettez-le au four préchauffé pendant trois heures et demie (celui de la photo est resté ce temps-là). Et prêt
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