Rouleau crépitant (Panceta)

Name: Rouleau crépitant (Panceta)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 au goût Bicarbonate de soude, sel et poivre noir ou blanc.

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Paulinho Almeida

@drpauloalmeida

Ingrédients
Recette

Bicarbonate de soude, sel et poivre noir ou blanc.1 au goût

Placer la pancetta roulée sur une plaque à pâtisserie, avec la pancetta déjà assaisonnée de sel et de poivre et saupoudrer le bicarbonate de soude sur la partie en cuir (aide lorsque pururucar), couvrir la plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium et mettre au four à 200 degrés pour 1 heure. Après la torréfaction, retirez le papier d'aluminium, faites chauffer l'huile dans une poêle et à l'aide d'une louche, versez-la sur le morceau jusqu'à ce qu'il brunisse. Ensuite, ouvrez une bière froide et dégustez !!!!🍺🥓🐖😘

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🍲
Peu d'ingrédients

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