rouleau de bifteck

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rouleau de bifteck

Name: rouleau de bifteck
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unités) Gros steak; au goût Poivre; au goût Oignon; au goût Carotte; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Ail écrasé; au goût Huile; au goût Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

3 portions

Docetempero

@docetempero

Ingrédients
Recette

Gros steak3 unités)
Poivre au goût
Oignon au goût
Carotte au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Ail écrasé au goût
Huile au goût
Sauce tomate au goût

Couper l'oignon, la carotte et le poivron en lanières
Assaisonner le steak avec du sel, de l'ail et du poivre noir.
Ouvrez le steak sur un banc et placez l'oignon, la carotte et le poivron et roulez, insérez des cure-dents pour qu'il ne s'ouvre pas
Mettre de l'huile dans une poêle et saisir les steaks roulés, retirer les rouleaux et réserver.
Placer la sauce tomate dans la poêle à frire que les steaks ont été scellés et ajouter l'ail et un peu d'eau pour former une sauce.
Remettez les steaks dans la poêle et couvrez, attendez 10 minutes et c'est prêt. Si la sauce s'assèche, arroser d'eau.