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Rumsteck de porc sous pression
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Porc Picanha1 unités)
- Vin blanc1/2 tasse(s)
- Sel au goût
- Ail2 unités)
- Oignon1 unités)
- Romarin au goût
- Odeur verte au goût
- Poivre au goût
- Huile d'olive au goût
- Assaisonnez la picanha avec du sel et du poivre. Servir sur un plateau.
- Ajouter les gousses d'ail écrasées, l'oignon en pétales, le persil, les brins de romarin et le vin. Laisser mariner 1 heure.
- Faites bien chauffer l'huile dans l'autocuiseur, mettez seulement le picanha et scellez tous les côtés.
- Ajouter le contenu de la marinade plus 1/2 tasse d'eau et couvrir la casserole. Laissez-le sous pression pendant environ 35 minutes.
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