Rumsteck de porc sous pression

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Rumsteck de porc sous pression

Name: Rumsteck de porc sous pression
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Porc Picanha; 1/2 tasse(s) Vin blanc; au goût Sel; 2 unités) Ail; 1 unités) Oignon; au goût Romarin; au goût Odeur verte; au goût Poivre; au goût Huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Porc Picanha1 unités)
Vin blanc1/2 tasse(s)
Sel au goût
Ail2 unités)
Oignon1 unités)
Romarin au goût
Odeur verte au goût
Poivre au goût
Huile d'olive au goût

Assaisonnez la picanha avec du sel et du poivre. Servir sur un plateau.
Ajouter les gousses d'ail écrasées, l'oignon en pétales, le persil, les brins de romarin et le vin. Laisser mariner 1 heure.
Faites bien chauffer l'huile dans l'autocuiseur, mettez seulement le picanha et scellez tous les côtés.
Ajouter le contenu de la marinade plus 1/2 tasse d'eau et couvrir la casserole. Laissez-le sous pression pendant environ 35 minutes.