Sauce au fromage avec de la viande

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Sauce au fromage avec de la viande

Name: Sauce au fromage avec de la viande
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 cuillère de thé Huile; 1 au goût Viande coupée en lanières déjà assaisonnée; 1 unités) Oignon émincé; 209 ml Lait; 1 cuillères à soupe Beurre; 2 cuillères à soupe Blé; 220 g fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Ingrédients
Recette

Huile1 cuillère de thé
Viande coupée en lanières déjà assaisonnée1 au goût
Oignon émincé1 unités)
Lait209 ml
Beurre1 cuillères à soupe
Blé2 cuillères à soupe
fromage râpé220 g

Dans une poêle, mettez l'huile, puis mettez la viande à frire, après avoir bien frit, mettez l'oignon, laissez le sauter, il passe dans un réfractaire.
Dans une casserole, placez le beurre fondu sur feu doux, puis mettez toute la mèche de blé jusqu'à ce qu'elle se transforme en crème, ajoutez le lait petit à petit et remuez jusqu'à ce qu'il épaississe.
Mettre tout le fromage, bien mélanger, si nécessaire, rectifier le sel, bien mélanger jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu pendant environ 8 minutes. (s'il est plus ferme et ne le mélange que dans le feu, si vous l'aimez plus fin et ne se mélange que pendant moins de temps. ), après cela et versez-le simplement dans toute la viande et c'est tout