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saucisse à la citrouille
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Citrouille pelée coupée en cubes moyens4 tasse(s)
- Saucisse de boeuf coupée en demi-lunes2 tasse(s)
- Oignon haché1/2 tasse(s)
- Ail haché1 cuillère à dessert
- Oignon vert haché1/4 tasse(s)
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Eau chaude1/2 tasse(s)
- Dans une poêle, faites bien revenir le saucisson jusqu'à ce qu'il libère le gras.
- Jeter l'excédent de graisse, ajouter l'oignon et faire revenir.
- Ajouter l'ail et continuer à faire revenir. Ajouter le potiron, la moitié de l'eau, saler et poivrer, mélanger et cuire à feu moyen.
- Continuez à remuer quelques fois et ajoutez le reste de l'eau petit à petit jusqu'à ce que la citrouille soit complètement cuite.
- Rectifiez le sel, terminez par la ciboulette, mélangez et servez ensuite.
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