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saucisse assaisonnée
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Leandro Jorge
@fmc_burger- Ingrédients
- Recette
- Saucisson frais800 g
- Champignon400 g
- Oignon3 unités)
- gousse d'ail3 unités)
- Crème de cuisson300 ml
- Sel au goût
- Beurre30 ml
- Huile d'olive au goût
- Poivre au goût
- Faire des coupes dans la saucisse fraîche. Faites chauffer un peu d'huile et faites revenir la saucisse des deux côtés pendant 4 minutes à feu moyen-doux.
- Nous le sortons de la casserole. Ajouter le beurre et faire revenir l'oignon et l'ail finement hachés pendant 5 minutes à feu moyen.
- Nous ajoutons du sel, puis ajoutons les champignons, saupoudrons de poivre noir et faisons frire pendant 7 minutes à feu modéré. Remettez ensuite la saucisse dans la poêle.
- Ajouter la crème. Couvrir avec un couvercle et laisser sur le feu pendant 5 minutes à feu doux, saupoudrer de persil.
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