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Saucisse au four avec pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- Segments de saucisse toscane10 unités)
- gros dés de pommes de terre5 unités)
- (moutarde, chimichurri, paprika doux, romarin et origan)1 au goût
- huile d'olive1 au goût
- sel1 au goût
- Dans une casserole, placez les segments de saucisse et couvrez d'eau.
- Porter à ébullition à feu vif et laisser cuire 20 minutes.
- Retirer du feu, bien égoutter les saucisses et réserver.
- Dans une autre casserole, cuire les pommes de terre dans l'eau et le sel jusqu'à ce qu'elles soient plus tendres (environ 10 minutes).
- Éteignez le feu et égouttez les pommes de terre.
- Dans un bol, déposer les segments de saucisse et les pommes de terre bouillies.
- Ajouter tous les assaisonnements, l'huile et le sel et bien mélanger.
- Disposer les saucisses et les pommes de terre dans un moule. Pas besoin de graisser ou de recouvrir de papier d'aluminium.
- Cuire au four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que les saucisses et les pommes de terre soient dorées (environ 30 minutes).
- Retirer du four et servir immédiatement.
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