Saucisse farcie et légumes rôtis

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Saucisse farcie et légumes rôtis

Name: Saucisse farcie et légumes rôtis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Saucisse toscane; 200 g Mozzarella hachée; 1 unités) Tomate hachée; 1 unités) Poivre haché; 1 unités) Oignon haché; au goût Légumes

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Dani Cesário

@danicesariosantana

Ingrédients
Recette

Saucisse toscane1/2 kg
Mozzarella hachée200 g
Tomate hachée1 unités)
Poivre haché1 unités)
Oignon haché1 unités)
Légumes au goût

Coupez la peau de la saucisse pour qu'elle ne se défasse pas trop. Idéal pour ne couper que la partie supérieure et faire de la place avec les doigts
Placer l'oignon haché, la tomate et le poivron à l'intérieur de chacun.
Joignez-les de manière à ce que l'un tienne l'autre dans une casserole avec de l'huile au fond.
Mettez les légumes autour.
Idéalement, ce sont des légumes qui sont à la fois plus ou moins mous. J'ai utilisé de la citrouille et de la patate douce.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.
Retirer du four et placer la mozzarella sur le dessus de la saucisse.
Remettre au four pour que le fromage fonde et dore.