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Saucisse sauce ail et citron
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Cah Maral
@amelicesdacah- Ingrédients
- Recette
- Saucisse toscane600 g
- Ail haché1 unités)
- Crème sure100 g
- Fromage cottage1 cuillères à soupe
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Zeste de citron1 unités)
- Jus de citron1 cuillères à soupe
- Ail, persil et oignon déshydratés au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Parmesan râpé au goût
- Chimichurry au goût
- Disposer les saucisses dans un plat allant au four, arroser d'un peu d'huile d'olive et saupoudrer de chimichurry. J'ai rôti les saucisses dans la friteuse à air à 180°C pendant environ 20 à 25 min, en retournant à mi-cuisson. Mais vous pouvez le faire au four, c'est tout aussi délicieux.
- Pendant que la saucisse rôtit, préparez la sauce. J'aime mettre tous les ingrédients dans un bocal en verre (comme de la gelée) puis bien secouer jusqu'à ce qu'il s'émulsionne et c'est tout ! Si vous n'avez pas de pot gratuit, versez-le simplement dans un bol et mélangez bien avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
- Avec le saucisson déjà doré, je fais des coupes peu profondes en diagonale et le recouvre de sauce, c'est très bon, il suffit de le faire !
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