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Saucisson farci à la vinaigrette
🇧🇷Brésil
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(Português)
80 minute(s)
6 portions
Luanne Falsetti
@acasadoscinco- Ingrédients
- Recette
- Saucisse toscane1 kg
- Tomate3 unités)
- Oignon1 unités)
- Ciboulette2 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- D'abord sur une plaque à pâtisserie, couper les saucisses en deux mais sans atteindre le bout.
- Sur une planche à découper ou au robot culinaire, hachez les tomates et les oignons et ajoutez le persil et l'huile d'olive. Tout cela, après avoir été haché, mettez-le dans un bol. J'ai mis un peu d'assaisonnement pour vinaigrette aussi.
- Farcir simplement les saucisses avec la vinaigrette.
- Mettre au four préchauffé.
- Le temps de cuisson varie beaucoup, dans le mien c'était presque une heure à température moyenne à élevée.
- J'ai fait un riz blanc pour accompagner.
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