Snack de foie pour accompagner une bière froide

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Snack de foie pour accompagner une bière froide

Name: Snack de foie pour accompagner une bière froide
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 05 kg Un demi-kg de foie; 10 unités) laitue pour la garniture; 1 unités) Tomate; 2 unités) Oignon rouge et blanc; 2 au goût Poivre Bodinha

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Raphaella Oliveira

@raphasoares

Ingrédients
Recette

Un demi-kg de foie05 kg
laitue pour la garniture10 unités)
Tomate1 unités)
Oignon rouge et blanc2 unités)
Poivre Bodinha2 au goût

Faire revenir les assaisonnements au goût avec l'oignon blanc et le poivron, puis avec les foies en lanières, les mettre à feu doux avec un peu d'eau et couvrir, laisser cuire puis faire revenir. Prenez un bol, mettez les feuilles de laitue lavées uniquement dans les beradas car le foie sera au centre, coupez l'oignon rouge sur le dessus et la tomate et prêt à manger.