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Steak à la cocotte-minute
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
5 portions
Diogo
@receitasdopai34- Ingrédients
- Recette
- Caneton en Steak1 kg
- Sazon, origan, poivre noir et paprika1 au goût
- Poivron rouge1 au goût
- Vinaigre2 cuillères à soupe
- Ail et oignon haché1 au goût
- Huile2 cuillères à soupe
- J'ai commencé par assaisonner le steak. J'ai mis du sazon, du poivre noir, de l'origan et du paprika, mis le vinaigre.
- Bien remuer et réserver.
- Dans l'autocuiseur, je mets l'huile, l'ail et l'oignon hachés et je laisse frire.
- Je mets le steak et le poivron rouge haché et mélange bien. Dès qu'il commence à frire, ajoutez une tasse d'eau et couvrez la casserole et laissez-la sous pression pendant 10 minutes.
- Une fois les minutes écoulées. Ouvrez la casserole, vérifiez le sel et servez simplement. Le steak est très tendre
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