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Steak à la cocotte-minute
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Tia Day
@temperandocom_day- Ingrédients
- Recette
- Boeuf pour steak500 g
- D'accord8 unités)
- Pomme de terre4 unités)
- Xuxu1 unités)
- feuille de chou4 unités)
- Tomates tranchées1 unités)
- tranches d'oignon1 unités)
- gousses d'ail hachées2 unités)
- Cumin et poivre noir au goût
- Colorau au goût
- Poivrons tranchés1/2 unités)
- Coriandre au goût
- Dans une cocotte-minute, placer le bœuf, la tomate et l'oignon, l'ail et le poivre hachés, le sel, le poivre noir, le paprika et le cumin.
- Porter à ébullition et ajouter une tasse d'eau, couvrir la casserole et laisser cuire 2 minutes, éteindre le feu, retirer la pression et ajouter tous les légumes.
- Remettez sur le feu, couvrez la casserole et laissez cuire encore 10 minutes. Servir comme vous le souhaitez.
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