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Steak à la mozzarella
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Aparecida Campos
@aparecida53- Ingrédients
- Recette
- Steak coxão moelleux2 unités)
- Mozzarella en tranches200 g
- gousse d'ail écrasée3 unités)
- Sauce tomate4 cuillères à soupe
- tranches d'oignon1 unités)
- Huile d'olive au goût
- Crème de mayonnaise3 cuillères à soupe
- Eau1 tasse(s)
- Sel au goût
- Ajouter le sel, l'ail et la mayonnaise aux steaks et bien mélanger.
- Dans une casserole forte le fond avec de l'huile et ajouter les steaks
- Arrêtez de frire des deux côtés
- Ajouter l'oignon, la sauce tomate et l'eau sur le dessus.
- Et couvrir, laisser sécher l'eau
- Une fois l'eau sèche, ajouter le fromage mozzarella et couvrir à nouveau et laisser jusqu'à ce que le fromage fonde.
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