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Steak à Rôle
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
1 portions
Messias
@messiasneto- Ingrédients
- Recette
- viande de canard600 g
- Crème d'Oignon1 au goût
- Ail3 unités)
- Oignon1 unités)
- Carotte râpée1/2 unités)
- extrait de tomate1 unités)
- Pepperoni1 unités)
- Carotte1 unités)
- Chimichurri4 cuillères à soupe
- Poivre Noir1 au goût
- Assaisonnez la viande avec (crème d'oignon, poivre noir, chimichurri et sel au goût), coupez-la en lanières et le pepperoni également, puis étirez la viande et placez 1 lanière de carotte et 1 pepperoni et enroulez-la à la fin lorsque vous atteignez le extrémité sécurisée avec des cure-dents.
- Dans une casserole, placez l'OIGNON EN PREMIER (TOUJOURS), car l'oignon libère de l'eau, lorsqu'il est doré, ajoutez l'ail écrasé et faites revenir sans faire frire
- Mettez ensuite la viande et un généreux filet d'huile d'olive, mettez le concentré de tomate entier et continuez à mélanger, placez maintenant la carotte râpée dessus, recouvrez la plume et attendez que ça cuise!!!
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