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Steak aux oignons
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Izuku Yukihira
@izuku.foods- Ingrédients
- Recette
- Steaks de bœuf3 unités)
- Gousses d'ail, écrasées et écrasées2 unités)
- Oignons (coupés en rondelles)1/2 unités)
- Huile de cuisson1 unités)
- Sel1 au goût
- Poivre noir moulu1 au goût
- Eau3 cuillères à soupe
- Utilisez le sel, le poivre et l'ail pour assaisonner le steak pendant la cuisson.
- Ajouter un filet d'huile dans une poêle antiadhésive et chauffer à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
- Placer les steaks dans la poêle et laisser frire sans remuer. Lorsque le bord change de couleur, cela signifie qu'il est temps de tourner l'autre côté.
- Lorsque vous êtes prêt, transférez les steaks dans un plat.
- Baisser le feu et ajouter les oignons émincés sans retirer le bouillon restant du steak.
- Laissez-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré et que l'arôme monte.
- Ajouter lentement l'eau et la mayonnaise et mélanger en laissant cuire un moment.
- Ajouter le poivre noir moulu sur le dessus.
- Versez la sauce sur les steaks, assemblez l'assiette et vous êtes prêt à servir.
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