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Steak de cheval avec salade
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingrédients
- Recette
- Bifteck de surlonge1 unités)
- Sel, poivre, chimichurri au goût
- Citron1 unités)
- Laitue (feuille)2 unités)
- Tomate1/2 unités)
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- Oeuf1 unités)
- Dans un bol, assaisonnez le steak avec du sel, du poivre et du chimichurri au goût. Ajouter le citron et laisser mariner environ 10 minutes.
- Dans une poêle ajouter deux cuillères à soupe d'huile d'olive, après avoir réchauffé ajouter le J steak, le laisser dorer à feu moyen. Tourner ensuite pour dorer l'autre face. le mettre dans une assiette
- Dans une poêle ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive, attendre qu'elle chauffe et ajouter l'œuf, saler et poivrer au goût. Le point est le choix. Après la friture, ajouter sur le steak.
- Salade : nettoyez et coupez la laitue et la tomate. Ajouter dans un bol et assaisonner de sel et de citron. Servir avec le steak
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