Steak de porc sauce miel, moutarde et romarin

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Steak de porc sauce miel, moutarde et romarin

Name: Steak de porc sauce miel, moutarde et romarin
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg 1 kg de steak de porc, 100 ml de miel, 100 ml de moutarde jaune, romarin au goût, 1 cuillère à soupe de beurre, poivre, huile et paprika fumé

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

3 portions

Daniella Cesar

@culinaria_poetica

Ingrédients
Recette

1 kg de steak de porc, 100 ml de miel, 100 ml de moutarde jaune, romarin au goût, 1 cuillère à soupe de beurre, poivre, huile et paprika fumé1 kg

Assaisonnez la viande avec du citron, du paprika fumé, du poivre, du sel et de l'huile. Laisser mariner.
Ensuite, mettez-le au four recouvert de papier d'aluminium et laissez-le cuire, quand il est cuit, retirez le papier au sucre. M
Sauce : Faire fondre le beurre et ajouter la moutarde, le miel et le romarin, bien mélanger et c'est prêt.
Trancher la viande et arroser de sauce. Servi avec une délicieuse salade de pommes de terre et poireaux.