steak parmigiana

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steak parmigiana

Name: steak parmigiana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Filet de veau; 1 unités) oignon râpé; 2 unités) Ail haché; au goût Assaisonnement complet; au goût Sel; 1 unités) Chapelure; 200 g Jambon; 200 g Mozzarella; 1 boîte(s) Sauce tomate; 2 unités) Jaune d'oeuf pour paner les steaks

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

10 portions

Erica Silva

@susanaguiar78

Ingrédients
Recette

Filet de veau1 kg
oignon râpé1 unités)
Ail haché2 unités)
Assaisonnement complet au goût
Sel au goût
Chapelure1 unités)
Jambon200 g
Mozzarella200 g
Sauce tomate1 boîte(s)
Jaune d'oeuf pour paner les steaks2 unités)

Assaisonnez les steaks avec les ingrédients secs et faites-les paner. Faites-les frire et mettez-les sur une plaque à pâtisserie. Couvrez-les avec le jambon et la mozzarella, mettez la sauce en dernier. Mettre au four pour faire fondre la mozzarella.