Steak Parmigiana

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Steak Parmigiana

Name: Steak Parmigiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Bœuf pour steak; 4 unités) Pommes de terre; 50 ml lait liquide; au goût Parmesan; au goût Ail; au goût Chimichurri; au goût Sel; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût Fromage Mozzarella; au goût Jambon

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

2 portions

lardalua

@lardalua

Ingrédients
Recette

Bœuf pour steak300 g
Pommes de terre4 unités)
lait liquide50 ml
Parmesan au goût
Ail au goût
Chimichurri au goût
Sel au goût
Beurre1 cuillères à soupe
Fromage Mozzarella au goût
Jambon au goût

Couper en deux péchés faire du steak, laver au citron
Égoutter, puis ajouter l'ail, le chimichurri et le sel. mélanger Et faire chauffer dans une poêle antiadhésive. Laisser cuire 3 minutes de chaque côté, chaque steak.
Pour la purée : faire cuire dans l'eau et le sel. Déjà pelé pendant 10 minutes Regarde si c'est doux
Écraser à l'aide d'une fourchette Et le mettre dans une casserole Ajouter le lait et le beurre et bien mélanger jusqu'à épaississement.
Éteignez et ajoutez du parmesan
Assemblage : déposer une couche de purée, puis les steaks, le jambon et le fromage.
Couvrir la dernière couche de purée et recouvrir à nouveau de fromage.
Passez-le au feu pour le gratiner ! Laisser refroidir et servir avec des spaghettis !