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steak parmigiana
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
10 portions
Edilaine Paula
@edilainepaula_1- Ingrédients
- Recette
- Steaks de filet mignon1 kg
- oignon râpé1 unités)
- ail haché2 unités)
- assaisonnement complet0 au goût
- Sel0 au goût
- chapelure200 g
- jambon200 g
- mozzarella200 g
- Sauce tomate prête à l'emploi1 boîte(s)
- jaune d'oeuf pour la panure1 unités)
- 1 Assaisonnez les steaks avec les ingrédients secs et faites-les paner. 2 Faites-les frire et mettez-les sur une plaque à pâtisserie. 3 Couvrez-les avec le jambon et la mozzarella, mettez la sauce en dernier. 4 Mettre au four pour faire fondre la mozzarella.
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