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Steak Parmigiana sans friture
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Ju Favarato
@amoreceitas- Ingrédients
- Recette
- Steak4 unités)
- 1 tasse de lait200 ml
- 1 tasse de chapelure75 g
- 1 cuillère à café de paprika fumé4 g
- 1 cuillère à café de sel6 g
- Ail au goût
- 1 tasse de sauce tomate200 ml
- Fromage Mozzarella120 g
- Placer les steaks dans un récipient, arroser de lait et réserver 30 minutes au réfrigérateur.
- Dans un bol, ajouter la chapelure, le paprika fumé, le sel, l'ail et bien mélanger.
- Passer les steaks dans ce mélange et les répartir dans un réfractaire graissé à l'huile d'olive.
- Arrosez les steaks d'un peu d'huile d'olive et enfournez pour 30 minutes.
- Retirer les steaks du four, arroser de sauce tomate, répartir les tranches de fromage et remettre au four pour dorer. Aide-toi.
- Vous pouvez également regarder la vidéo.
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