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steak tartare
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingrédients
- Recette
- Filet Mignon250 g
- Gemme2 unités)
- câpre60 g
- Moutarde de Dijon80 g
- Paprika épicé au goût
- Oignon au goût
- Sauce Worcestershire au goût
- Hacher finement la viande et bien mélanger avec les autres ingrédients. Remarque : conservez toujours les ingrédients au froid. (Les gressins étaient faits avec de l'huile d'olive et du paprika).
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