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- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 unités)
- Oignons3 unités)
- gousse d'ail1 unités)
- Huile5 cuillères à soupe
- Eau100 ml
- Poivre1/2 pinte
- Bacon70 g
- Sauce tomate1/2 pinte
- Crème sure1 tasse(s)
- Fromage cottage1/3 cuillères à soupe
- Cube de bouillon de poulet Knorr1 unités)
- Tout d'abord, hachez l'oignon, l'ail et le poivre.
- Retirez la partie dure du bacon et coupez-le en fines lanières.
- Couper le poulet cru en cubes.
- Mettre l'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon, l'ail, le poivron et le bacon.
- Lorsque l'oignon est translucide, ajouter le poulet.
- Ajouter le bouillon de poulet dissous dans l'eau.
- Laissez le poulet cuire quelques minutes et l'eau sécher un peu.
- Ajouter la sauce.
- Mélanger et, si nécessaire, laisser sécher un peu. Ajouter la crème et le fromage à la crème et bien mélanger. Goûtez pour le sel, et rajoutez-en si nécessaire. Si vous vérifiez et trouvez qu'il est trop salé, ajoutez plus de crème. Laissez-le sur le feu pendant encore 5 minutes et c'est prêt à servir. Avec de la paille de pomme de terre et du riz c'est délicieux.
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