Stroganoff

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Stroganoff

Name: Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Poitrine de poulet; 3 unités) Oignons; 1 unités) gousse d'ail; 5 cuillères à soupe Huile; 100 ml Eau; 1/2 pinte Poivre; 70 g Bacon; 1/2 pinte Sauce tomate; 1 tasse(s) Crème sure; 1/3 cuillères à soupe Fromage cottage; 1 unités) Cube de bouillon de poulet Knorr

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Jessica

@euj

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 unités)
Oignons3 unités)
gousse d'ail1 unités)
Huile5 cuillères à soupe
Eau100 ml
Poivre1/2 pinte
Bacon70 g
Sauce tomate1/2 pinte
Crème sure1 tasse(s)
Fromage cottage1/3 cuillères à soupe
Cube de bouillon de poulet Knorr1 unités)

Tout d'abord, hachez l'oignon, l'ail et le poivre.
Retirez la partie dure du bacon et coupez-le en fines lanières.
Couper le poulet cru en cubes.
Mettre l'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon, l'ail, le poivron et le bacon.
Lorsque l'oignon est translucide, ajouter le poulet.
Ajouter le bouillon de poulet dissous dans l'eau.
Laissez le poulet cuire quelques minutes et l'eau sécher un peu.
Ajouter la sauce.
Mélanger et, si nécessaire, laisser sécher un peu. Ajouter la crème et le fromage à la crème et bien mélanger. Goûtez pour le sel, et rajoutez-en si nécessaire. Si vous vérifiez et trouvez qu'il est trop salé, ajoutez plus de crème. Laissez-le sur le feu pendant encore 5 minutes et c'est prêt à servir. Avec de la paille de pomme de terre et du riz c'est délicieux.