Stroganoff De Viande Simple

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Stroganoff De Viande Simple

Name: Stroganoff De Viande Simple
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Lanières de viande; 1/2 unités) Oignon; 1 unités) Crème sure; 100 g Sauce tomate; 2 cuillères à soupe Moutarde; 4 cuillères à soupe ketchup; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût Sel; au goût Poivre

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Lanières de viande500 g
Oignon1/2 unités)
Crème sure1 unités)
Sauce tomate100 g
Moutarde2 cuillères à soupe
ketchup4 cuillères à soupe
Beurre1 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre au goût

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon.
Ajouter les lanières de viande (j'ai utilisé du caneton mais vous pouvez utiliser du filet mignon, de la croupe, du mandrin, du bifteck de surlonge, etc.), assaisonner avec du sel et du poivre et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Baisser le feu et ajouter la crème, la sauce tomate, le ketchup et la moutarde. Bien mélanger et c'est prêt !!!
Astuce : je fais cette version simple pour les enfants, donc je n'ajoute pas de champignons et je ne fais même pas le bouclage, mais ils adorent ça !!!