Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
T-Bone de porc
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
2 heure(s)
1 portions
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingrédients
- Recette
- Morceau d'os en T1 unités)
- Carotte1 unités)
- Saumon1 unités)
- Oignon1 unités)
- feuilles de laurier au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- bière blonde250 ml
- Jus d'orange1 l
- gousses d'ail5 unités)
- Prenez votre morceau de T-Bone et placez-le sur un large plateau.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'ail (émincé).
- Verser le jus d'orange entier, couvrir d'un film plastique et réfrigérer pendant 6 heures.
- Retirez votre T-Bone et transférez-le sur une plaque à pâtisserie.
- Hacher le céleri, la carotte et l'oignon en parts égales de brunnoise.
- Verser les légumes hachés dans la rôtissoire sur le T-Bone
- Assaisonner de sel, de laurier et de poivre.
- Versez la bière et enfournez à 200°C pendant 40 minutes à 1 heure.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Pâtes à la viande hachée
Par
Pâtes à la viande hachée.
Par
T-Bone de porc
Par
Pâtes à la viande hachée
Par