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Tarte aux pommes de terre
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre700 g
- Oeuf1 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Farine de Blé3/4 tasse(s)
- Lait50 ml
- Bœuf haché400 g
- Oignon1/2 unités)
- gousse d'ail3 unités)
- Poivre Noir, Sel, Origan et Huile d'Olive au goût
- Odeur verte50 g
- Mozzarella80 g
- Mettez la pomme de terre épluchée à cuire. Quand ils sont cuits, retirez l'eau de la casserole et écrasez les pommes de terre.
- Ajouter le lait, le beurre et l'œuf et la farine de blé. Bien mélanger la pâte. Et revenir.
- Dans une autre poêle, à feu moyen, ajouter un peu d'huile d'olive, l'ail écrasé et l'oignon coupé en dés pour faire revenir. Mettez la viande hachée à dorer.
- Ajouter le sel, le poivre du royaume et l'odeur verte et mélanger. Éteignez le feu lorsque le boeuf haché est complètement doré.
- Dans un moule beurré, déposer une couche de pâte de pommes de terre et la garniture, puis une autre couche de pâte. Ajouter un peu de mozzarella et d'origan. Laissez cuire 15 minutes.
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