Name: Tarte aux pommes de terre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 700 g Pomme de terre; 1 unités) Oeuf; 1 cuillères à soupe Beurre; 3/4 tasse(s) Farine de Blé; 50 ml Lait; 400 g Bœuf haché; 1/2 unités) Oignon; 3 unités) gousse d'ail; au goût Poivre Noir, Sel, Origan et Huile d'Olive; 50 g Odeur verte; 80 g Mozzarella

Brésil

Pomme de terre

Oeuf

Beurre

Farine de Blé

Lait

Bœuf haché

Oignon

gousse d'ail

Poivre Noir, Sel, Origan et Huile d'Olive

Odeur verte

Mozzarella

Tarte aux pommes de terre

Colocar a Batata descascada para cozinhar. Quando estiver já cozidas, tirar a água da panela e amassar as batatas.

Mettez la pomme de terre épluchée à cuire. Quand ils sont cuits, retirez l'eau de la casserole et écrasez les pommes de terre.

Acrescentar o leite, a manteiga e o ovo e a farinha de trigo. Misturar bem a massa. E reverve.

Ajouter le lait, le beurre et l'œuf et la farine de blé. Bien mélanger la pâte. Et revenir.

Em outra panela, no fogo médio, colocar um pouco de azeite, o alho amassado e a cebola cortada em cubos para refogar. Colocar a carne moida para dourar. 

Dans une autre poêle, à feu moyen, ajouter un peu d'huile d'olive, l'ail écrasé et l'oignon coupé en dés pour faire revenir. Mettez la viande hachée à dorer.

Acrescentar o sal, pimenta do reino e o cheiro verde e misturar. Desligar o fogo quando estiver totalmente dourado a carne moída.

Ajouter le sel, le poivre du royaume et l'odeur verte et mélanger. Éteignez le feu lorsque le boeuf haché est complètement doré.

Em uma forma, untada de manteiga, colocar a uma camada de massa de batata e o recheio, depois outra camada da massa. Colocar um pouco de queijo mussarela e o orégano. Levar para assar por 15 minutos. 

Dans un moule beurré, déposer une couche de pâte de pommes de terre et la garniture, puis une autre couche de pâte. Ajouter un peu de mozzarella et d'origan. Laissez cuire 15 minutes.

Tarte aux pommes de terre

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