Tendance de Noël 🎄

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Tendance de Noël 🎄

Name: Tendance de Noël 🎄
Prep time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Tendre la taille que vous préférez; 2 unités) Poire ou orange de Bahia; 150 ml Vin blanc sec; 2 cuillères à soupe Moutarde; 1 cuillères à soupe Miel; au goût clou de girofle; 1 unités) sac fourni

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

9 heure(s)

10 portions

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingrédients
Recette

Tendre la taille que vous préférez1 unités)
Poire ou orange de Bahia2 unités)
Vin blanc sec150 ml
Moutarde2 cuillères à soupe
Miel1 cuillères à soupe
clou de girofle au goût
sac fourni1 unités)

Retirez le filet de l'emballage et, avec la pointe du couteau, dessinez des losanges sur tout le filet. Piquer les œillets entre chaque diamant et réserver.
Placez le jus d'orange, le vin, la moutarde et le miel dans le sac de réserve. Secouez soigneusement pour mélanger le tout, et ajoutez le filet mignon. Fermez le sac avec le sceau fourni dans l'emballage lui-même et laissez-le reposer quelques heures au réfrigérateur.
Après repos, amenez-le au four comme vous le sortez du réfrigérateur : à l'intérieur du sac scellé, en le soutenant sur un plateau ou une forme.
Laissez cuire environ 15 minutes. Passé ce délai, ouvrez le sac avec précaution, car la vapeur qui se forme est très chaude.
Retirez le filet mignon et placez-le sur un plat de service. Le bouillon qui reste, portez-le à la casserole pour réduire et former une sauce savoureuse à servir avec le filet. N'oubliez pas de retirer les clous de girofle pour servir.