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Termite au piment tacaud
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
5 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Termite2 kg
- Sel4 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Paprika fumé1 cuillères à soupe
- Poudre d'ail1 cuillères à soupe
- poudre d'oignon1 cuillères à soupe
- Piment2 cuillères à soupe
- Prenez le morceau de termite et nettoyez-le bien, en enlevant les peaux
- Répartir le beurre autour du morceau, il servira de colle pour l'assaisonnement.
- Mélanger le paprika, le sel, l'ail et l'oignon en poudre formant un Rub (assaisonnement) et passer sur l'ensemble du morceau graissé avec du Beurre.
- Envelopper de papier d'aluminium et cuire au four ou sur le gril pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Trancher et servir avec du piment
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