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termite en pression
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
5 portions
Sarah Vitoria
@sarahvitoria1621- Ingrédients
- Recette
- Thermite1 kg
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Couleur2 cuillères à soupe
- Oignon1 unités)
- Tomate3 unités)
- Cumin au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Ciboulette au goût
- Persil au goût
- Couper le termite en gros cubes.
- Faites chauffer l'autocuiseur, ajoutez l'huile d'olive, faites revenir les morceaux de termites jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter toutes les épices hachées, bien mélanger, couvrir la casserole et cuire pendant 40 minutes. Le décompte de la cuisson ne commence qu'après le bip de la casserole
- Lorsque le temps de cuisson est terminé, retirez soigneusement toute pression.
- Ouvrez la casserole, vérifiez le sel, si vous avez besoin de plus de sel, ajoutez-le et laissez cuire encore 10 minutes sans pression.
- Terminez en décorant de persil et de ciboulette.
- Les plats d'accompagnement peuvent être de la purée de citrouille avec du manioc frit ou des pommes de terre rôties.
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