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TERMITE RÔTIE AU FOUR - FAIT MAISON - SIMPLE ET FACILE - [LE PÈRE AUSSI CUISINE]
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
6 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- 1.2Kg de termite1200 g
- 1 kg de pomme de terre1 kg
- 2 Tomates2 unités)
- 1 Poivron1 unités)
- 1 Oignon1 unités)
- 1 odeur verte au goût
- 1 cuillère à soupe de sel1 cuillères à soupe
- 4 gousses d'ail4 unités)
- 1 cuillère à soupe de gros sel1 cuillères à soupe
- 1 cuillère à soupe de margarine1 cuillères à soupe
- Assaisonnement bahianais au goût
- Paprika épicé au goût
- Poivre noir au goût
- Romarin au goût
- Alfavaca au goût
- mettre le termite dans un sac à rôtir mettre tous les assaisonnements avec tomate oignon et poivrons attacher l'embouchure du sac le mettre à l'intérieur du plateau et le porter au four pendant 50 minutes
- faites maintenant cuire les pommes de terre avec du sel jusqu'à ce qu'elles soient al dente
- sortir la viande du four. sortez la viande du sac et laissez-la sur le plateau, mettez les pommes de terre avec la viande et au milieu de la sauce de cuisson de la viande, remettez-la au four pendant encore 40 minutes
- il est prêt à servir accompagné de riz blanc
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