Trépied

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Trépied

Name: Trépied
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: au goût Tripes de boeuf; 500 g Haricots blancs; au goût Citron; au goût Tomate hachée; au goût Oignon haché; au goût Ail écrasé; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Coriandre; au goût extrait de tomate; au goût Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 minute(s)

8 portions

Comidarapida

@comidarapida

Ingrédients
Recette

Tripes de boeuf au goût
Haricots blancs500 g
Citron au goût
Tomate hachée au goût
Oignon haché au goût
Ail écrasé au goût
Sel au goût
Poivre au goût
Coriandre au goût
extrait de tomate au goût
Huile au goût

Cuire les haricots avec l'ail, saler jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Coupez les tripes en lanières et mettez-les à bouillir avec le citron.
Dans le blender mettre le tamate, l'oignon, la coriandre, le poivre et mixer.
Dans une cocotte-minute, mettre l'huile, extraire le sel et le mélange liquéfié, placer les tripes déjà bouillies sans l'eau, faire revenir.
Ajouter de l'eau pour recouvrir les ingrédients, fermer l'autocuiseur, laisser cuire 20 minutes.
Passé le temps, ouvrez la marmite après la sortie de la pression, et mettez les haricots, laissez cuire un peu plus longtemps pour incorporer les ingrédients et réduire le bouillon.