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Trépied
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 minute(s)
8 portions
Comidarapida
@comidarapida- Ingrédients
- Recette
- Tripes de boeuf au goût
- Haricots blancs500 g
- Citron au goût
- Tomate hachée au goût
- Oignon haché au goût
- Ail écrasé au goût
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Coriandre au goût
- extrait de tomate au goût
- Huile au goût
- Cuire les haricots avec l'ail, saler jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Coupez les tripes en lanières et mettez-les à bouillir avec le citron.
- Dans le blender mettre le tamate, l'oignon, la coriandre, le poivre et mixer.
- Dans une cocotte-minute, mettre l'huile, extraire le sel et le mélange liquéfié, placer les tripes déjà bouillies sans l'eau, faire revenir.
- Ajouter de l'eau pour recouvrir les ingrédients, fermer l'autocuiseur, laisser cuire 20 minutes.
- Passé le temps, ouvrez la marmite après la sortie de la pression, et mettez les haricots, laissez cuire un peu plus longtemps pour incorporer les ingrédients et réduire le bouillon.
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