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Trépied
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Ronaldo Dias
@tio.tonho.ronaldo- Ingrédients
- Recette
- Carotte2 unités)
- Pommes de terre4 unités)
- Liguica Calabresa1 unités)
- Bacon200 g
- Paio1 unités)
- Chuchu2 unités)
- Double1 kg
- Assaisonnement Ana maria2 cuillères à soupe
- Eau500 ml
- Oignon1 unités)
- Ail2 unités)
- Faites cuire les tripes et prenez-les très bien et coupez-les en lanières, je préfère les faire cuire à l'autocuiseur pour qu'elles soient bien moelleuses
- Dans une casserole mettre l'oignon, l'ail et faire revenir
- Ajouter le saucisson coupé en tranches, le saucisson en tranches et le lard en cubes et faire revenir
- Ajouter les dés de légumes
- Verser le double et mélanger
- Ajouter l'eau et l'assaisonnement et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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