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Tulipa Fresh - Beurre Ail Citron & Parmesan
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Tulipe500 g
- Sel et poivre au goût
- Poivre citronné au goût
- Citron1 unités)
- Poudre d'ail au goût
- Beurre3 cuillères à soupe
- Ail1 cuillère de thé
- Parmesan râpé100 g
- Assaisonnez les tulipes avec du sel de poivre citronné, du citron et de la poudre d'ail et amenez-les dans une friteuse ou un four, vous pouvez les faire frire si je préfère
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et mettre l'ail à faire revenir dans ce beurre.
- Retirez le beurre à l'ail de la poêle, ajoutez-le dans un bol, ajoutez la moitié du fromage râpé et 1/2 citron et battez avec un fouet pour émulsionner et épaissir.
- Verser sur les tulipes déjà rôties et terminer avec beaucoup de persil et plus de parmesan râpé
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