Vache confite (côtes levées au manioc)

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Vache confite (côtes levées au manioc)

Name: Vache confite (côtes levées au manioc)
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Côte de boeuf; au goût Manioc; au goût Assaisonnements (j'ai utilisé de l'ail, du chimichurri, de l'ail déshydraté, de l'oignon et du persil, du paprika fumé, un assaisonnement complet, du citron et des herbes, de la sauce soja, de la sauce à l'ail, du vinaigre et de la moutarde); 1 unités) Oignon haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

6 portions

Suellen GonLi

@suhgonli

Ingrédients
Recette

Côte de boeuf1 kg
Manioc au goût
Assaisonnements (j'ai utilisé de l'ail, du chimichurri, de l'ail déshydraté, de l'oignon et du persil, du paprika fumé, un assaisonnement complet, du citron et des herbes, de la sauce soja, de la sauce à l'ail, du vinaigre et de la moutarde) au goût
Oignon haché1 unités)

Assaisonner la viande à l'avance
Dans une poêle, saisir l'entrecôte, bien ajouter l'oignon
Ajouter de l'eau chaude à la moitié de la casserole et mettre la pression pendant environ 30 minutes.
Ouvrir la poêle et enlever l'excédent d'huile si nécessaire. Ajouter le manioc et reprendre la pression jusqu'à ce que le manioc soit cuit
Terminer avec du persil ou de la coriandre