Partager
vache inondée
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
7 portions
Giovani Saccardo
@eugiovanisaccardo- Ingrédients
- Recette
- Côte de boeuf1 kg
- Manioc1 kg
- Oignon2 unités)
- Ail5 unités)
- Tomate3 unités)
- Bouillon de boeuf2 unités)
- Sel au goût
- Odeur verte au goût
- Cumin, origan, curcuma au goût
- Sauce tomate1 unités)
- Cuire le manioc jusqu'à ce qu'il soit tendre et réserver.
- Dans une poêle ajouter la côte de bœuf coupée en gros cubes.
- Faites bien dorer la viande de tous les côtés.
- Ajouter l'ail finement haché et laisser bien revenir pour obtenir de la saveur.
- Ajouter l'oignon et la tomate et d'autres assaisonnements, y compris le bouillon de bœuf et la sauce tomate
- Bien sauter et couvrir d'eau et laisser cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Frappez le sel et ajoutez le manioc déjà cuit et laissez cuire encore 20 minutes, terminez avec l'odeur verte.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
gâteau au chocolat noir
Par
vache inondée
Gateau au chocolat
Par
Pain / Fromage tapioca
Par
