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Viande à la poêle !
🇵🇹Portugal
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Flavio Silva
@cozinhacomflavio- Ingrédients
- Recette
- Acet de boeuf !1 kg
- Oignon moyen1 unités)
- huile ou huile d'olive150 ml
- Eau150 ml
- 1 bouillon de côtes1 unités)
- Odeur verte au goût
- Assaisonnement Muido (Sel, Poivre Noir et 2 Gousses d'Ail)1 cuillère de thé
- Assaisonnez la viande avec l'assaisonnement même; Dans une cocotte-minute, ajouter l'huile et laisser bien chauffer, puis placer la viande à saisir de tous les côtés;
- Ajouter ensuite l'oignon et laisser refroidir;
- Ajouter l'eau et le bouillon de côtes et laisser cuire sous pression pendant 30 minutes ;
- Éteignez le feu et mettez l'odeur verte !! Bon appétit!!
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