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Viande Avec Okra
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
cristiane
@crissfer4- Ingrédients
- Recette
- Viande500 g
- Ail1 au goût
- Sel1 au goût
- Tomate1 unités)
- Oignon1 unités)
- Kiabo500 g
- Saison1 unités)
- Vinaigre1 au goût
- Coriandre1 au goût
- Huile d'olive1 au goût
- Couper la viande en carrés , dans un bol assaisonner avec de l'ail , de l'huile d'olive , assaisonner et saler au goût
- Dans une poêle, faites bien chauffer l'huile, ajoutez un oignon quand c'est bien Douradinho, jouer avec la viande, égoutter avec une gorgée d'eau jusqu'à ce qu'elle cuise, en remuant constamment,
- Coupez et lavez le gombo en carrés, mettez-le dans une casserole avec de l'eau et du sel et du vinaigre (2 cuillères à soupe pour enlever la bave) et laissez cuire.
- Lorsque tout est cuit, ajoutez tous les ingrédients et servez simplement, avec du riz frais et des haricots de votre choix.
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