Viande bouillie au manioc

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Viande bouillie au manioc

Name: Viande bouillie au manioc
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: au goût 500 g de paleron de boeuf 500 g de manioc 2 bouillon de boeuf poivre noir moulu sel au goût 1 oignon entier 4 gousses d'ail laurier persil et ciboulette au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

75 minute(s)

7 portions

IzaBela🌺

@lardaizaa

Ingrédients
Recette

500 g de paleron de boeuf 500 g de manioc 2 bouillon de boeuf poivre noir moulu sel au goût 1 oignon entier 4 gousses d'ail laurier persil et ciboulette au goût au goût

Dans l'autocuiseur, déposer la viande avec tous les ingrédients, sauf le manioc, le persil et la ciboulette. Frire un peu, vérifier le sel. Ajouter de l'eau pour couvrir, couvrir la casserole. Lorsque vous obtenez une pression, comptez 20 minutes et éteignez. Ajouter au manioc, si nécessaire, compléter avec de l'eau et couvrir. Laisser reposer 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le manioc soit tendre. Saupoudrer de ciboulette et de persil au goût